Monthly Archives: September 2013

Recept – Zlatarski sir u ćebencetu

Jedan recept za pripremu brzog i ukusnog jela. Sastojci: Testo: 500ml mlake vode 650g mekog brašna (još ukusnije ako stavite 30% brašna od heljde) 1 kesica praška za pecivo 2 kašikice soli ulje za premazivanje i prženje Nadev: 400g Zlatarskog sira U posudu za mešenje testa sipati vodu, dodati brašno pomešano sa solju i praškom […]

O Zlataru – uvod

Planina Zlatar (najviši vrh Golo brdo 1.627 m), nalazi se između reka Lima, Uvca, Mileševke i Bistrice. U imenu planine Zlatar sažeta su sva njena svojstva: mirisne livade i bistra jezera okružena omorikama i brezama, spoj mediteranske i planinske klime, maksimalan broj sunčanih dana, blagotvorni vazduh obogaćen terpentinom i ozonom, beskrajni vidici… Planina Zlatar po […]